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Želatina mozaik

želatina mozaik
desert
recept jednostavan
Egipatska kuhinja
Grčka kuhinja
Želei
Želatina mozaik
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Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
1 min
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15 min
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0 min
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1 min
Sastojci
  • MOSAICOS
  • 3 paquetes de gelatinas light de diferentes colores
  • GELATINA BASE
  • 1 Čaša vode
  • 3 žlice unflavored želatina
  • 1 lata de leche condensada Light
  • 1 lata de leche evaporada Light
  • 2 žličice vanilije
Upute
  1. Para elaborar los mosaicos: preparar las gelatinas de colores siguiendo las instrucciones del paquete y verter en moldes refractarios, uno para cada color, refrigerar hasta que cuajen.
  2. Para elaborar la base: hidratar la grenetina en el agua fría, calentar en una ollita la leche condensada y la leche evaporada hasta hervir y retirar del fuego; añadir la grenetina hidratada, revolver con una cuchara hasta que se disuelva por completo y agregar la vainilla. Ostavite da se ohladi.
  3. Si las gelatinas ya están cuajadas cortar en cuadros, verter una tercera parte de la gelatina base en un molde, repartir los cuadros de colores en éste y refrigerar hasta que semicuaje, cuando esto suceda añadir otra tercera parte de gelatina base y volver a repartir en toda la gelatina, držati u frižideru do semicuaje, seguir el procedimiento hasta terminar la gelatina base. Refrigerar mínimo 4 sati. Unmold i služe.
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