Prženi rižini rezanci

Ručak
Azijska kuhinja
Malezijska kuhinja
Riža
Prženi rižini rezanci
Ljudi 4
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
30 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
45 min
vremena u pripremi
30 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
45 min
Sastojci
  • 2 sušene kineske kobasice
  • 2 žlice ulja
  • 2 režnja češnjaka, sitno sjeckani
  • 1 srednji luk, sitno sjeckani
  • 3 crveni čili, sjeckani
  • 250 g svinjetine s roštilja u kineskom stilu, u finim kvadratima
  • 200 g svježe i oguljene kozice
  • 2 žlice kecap manisa
  • 500 g svježih rižinih rezanaca, pažljivo razdvojeni
  • 150 g ljutine, izrezati na komade 3 cm
  • 3 jaja, mali smoothies
  • 1 žlica rižinog octa
  • 100 g klice soje, bez težih krajeva
Upute
  1. Suhe kobasice dijagonalno izrežite na vrlo tanke kriške. Zagrijte maslinu u woku od lijevanog željeza ili u dubokoj tavi. Pržite kobasice, redovito ih miješajući dok ne postanu zlatno smeđe i vrlo hrskave. Izvadite ih skimmerom i stavite da se ocijede na papirnatim ubrusima.
  2. Podgrijajte ulje u woku; baciti češnjak, luk, čili i svinjetinu te ga pirjati tijekom 2 minuta. Dodajte kozice i nemojte prestati veslati dok ne promijene boju. Uključite rezance, ljutika i kecap manis; ponovno sve dobro premjestite. Pirjajte ga tijekom 1 minuta više ili dok rezanci ne počnu omekšavati. Incorpore na wok jaje i ocat prethodno pomiješana, i ukloniti sve tijekom 1 minuta. Pazite da ne prelijete rezance ili ih pustite da se lijepe ili izgore u tavi.
  3. Dodajte klice soje u smjesu i sve dobro sastavite. Provedite ga u velikom jelu za posluživanje, rasporedite kriške kobasica na vrh i malo promiješajte tako da se neke kriške miješaju s rencima. Poslužite odmah, ukrašena s još nekoliko ljutikom.
Bilješke
  • Kineske svinjske kobasice (lup Chiang) moraju se kuhati prije jela.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.