Vijetnamska piletina salata

Večeru
Azijska kuhinja
Vijetnamska kuhinja
Salate
Vijetnamska piletina salata
Ljudi 4
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
40 min
vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
45 min
vremena u pripremi
40 min
vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
45 min
Sastojci
  • 4 mršavi pileći fileti, Kuhani
  • 1 šalica celera, sitno sjeckani
  • 2 srednje mrkve, tanke trake 5 cm dugačak
  • 1 šalica kupusa u tankim trakama
  • 1 mala glavica luka, u prstenovima
  • 1/4 šalica svježih listova korijandera
  • 1/4 šalica svježih listova mente, sjeckani
Umak
  • 3 žlice ekstra tankog šećera
  • 2 žlice vode
  • 1 žlica ribljeg umaka
  • 1 žlica češnjaka, Slomiti
  • 2 žlice bijelog octa
  • 1 crveni čili, bez grumena i sitno sjeckani
Preljev
  • 2 žlice ulja od kikirikija
  • 1 1/2 žličice mljevenog češnjaka
  • l/3 šalice prženog kikirikija, sitno sjeckani
  • 1 žlica smeđeg šećera ili 2 žličice ekstra finog šećera
Upute
  1. Piletinu narežite na tanke, po mogućnosti izdužene trake. Pomiješajte piletinu, celer, mrkva, kupus, luk, korijander i metvica u velikoj zdjeli.
Napraviti umak
  1. Pomiješajte sve sastojke u maloj zdjeli, umutiti dok se šećer ne otopi i dok se svi sastojci dobro ne izmiješaju dva. Stavite umak na piletinu, Ukloniti. Stavite na tanjur.
Da biste napravili preljev
  1. Zagrijte ulje u woku na umjerenoj temperaturi. Dodajte kikiriki i šećer, Ukloniti. Cool. Bacite salatu prije posluživanja.
Bilješke
  • Piletina, umak i preljev može se pripremiti nekoliko sati prije; ukras prije posluživanja.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.