Topla govedina i potočarka salata

Večeru
Azijska kuhinja
Vijetnamska kuhinja
Povrće sa mesom
Topla govedina i potočarka salata
Ljudi 4
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
30 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
40 min
vremena u pripremi
30 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
40 min
Sastojci
  • 350 g pečenice. djelomično zamrznuto
  • 1 žlica zelenog papra u zrnu, malo zgnječena
  • 3 stabljike limunske trave (samo bijeli dio), u vrlo tankim kriškama
  • 4 režnja češnjaka, majados
  • 3 žlice ulja
  • 1/4 žličica soli sa svježe mljevenim crnim paprom
  • 250 g potočarke
  • 125 g cherry rajčica, u polovice
  • 4 mladog luka, sjeckani
  • 2 žlice soka od limete
Upute
  1. Izrežite pečenicu na tanke kriške i stavite je u zdjelu s zrnima papra, češnjak, Lemongrass, 2 žlice ulja, sol i mljeveni papar. Dobro izmiješajte sve, pokrijte ga i pohranite u hladnjak 30 minuta.
  2. U međuvremenu, odvojite lišće potočarke od njihovih stabljika i izrežite ih na komade. Dobro operite lišće i stabljike i ocijedite vodu; rasporedite listove bora u zdjelu i stavite rajčice na pola na vrh.
  3. Zagrijte preostalo ulje u woku ili tavi s debelim dnom dok ne počne pušiti. Ulijte smjesu mesa i brzo je pirjajte tako da se meso jedva napravi. Pomiješajte scallion s krevetom i izvadite sve iz tave. Stavite ga u središte potočarke i prelijte ga sokom od limete. Poslužite ga odmah..
Bilješke
  • Meso je najbolje rezati na tanke kriške ako je djelomično zamrznuto.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.