Salata od graha i bakalara

salata-od-grah-i-bakalar

SASTOJCI:

1 velika staklenka kuhanog graha,
120zelena paprika g,
200 crveni papar,
120luk g,
2 male rajčice na kockice,
1 mala kuhana cikla,
300g demigriranog i desammed bakalara.

Za vinaigrette ovo su sastojci.

50g maslinovo ulje
20g modena octa
1/2 žličica šećera
1/2 čajna žličica soli.

Modena balzamični umak za dekoraciju.

ensalada-bacalao

PRIPREMA:

Sjeckanje tijekom 5 sekundi pri brzini 4  crveni papar, zelena paprika i luk. Sve to pomiješajte u zdjeli pored graha, kockice cikle i rajčica također na kockice. Dodajte demigrirajući bakalar.

U čašu ulijte sastojke iz vinaigrette i miješajte tijekom 5 sekundi pri brzini 4. Zatim začinite salatu ovom smjesom.

Služiti, učinite to u kalupu i ukrasite Modena balzamičnim umakom.


0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.