Crema de Zapallo

Esta es una receta para preparar crema vegana muy nutritiva. Con esta crema puede acompañar las comidas saladas o comerlas con algún snack.

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Crema de Zapallo

2017-12-07 13:39:32

Dijelovi 4

(Glasovati)

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Ispis

vremena u pripremi

15 min

Vrijeme kuhanja

0 min

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Sastojci

• Ulje
• corteza de pan integral
• 2 kg de zapallos
• tahin
• Soli.

Upute

1. Pela el zapallo y córtalo en pedacitos luego pones una olla a fuego medio con un poco de aceite para freír el zapallo por unos minutos. Una vez frito llena la olla de agua y cose todo hasta que el zapallo se ponga blando.
2. Cuando esté blando agrega más agua a la olla y mantén la misma llama por ½h. Lo debes condimentar todo con sal al gusto y tahin, sírvelo en tostadas de pan integral y para darle un extra puedes usar albahaca fresca para rosear la crema.

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