Pirjana janjetina
Pirjana janjetina
2014-12-11 09:28:28
Dijelovi 4
(Glasovanje)
Učitavanje...Ispis
vremena u pripremi
vrijeme kuhanja
Sastojci
- 600 grama janjetinu na male komade
- 1 limun.
MARINADA
- 1 žlica ulja
- 1/2 Kup luk, ribani
- 5 režnja češnjaka, slomiti s 1 čajna žličica soli
- 1 čajna žličica Worcestershire umaka
- 1 Lovorov list i 1/8 žličica papra.
DRUGI SASTOJCI
- 1/2 šalice ulja
- 1 žlica šećera
- 1 Kup luk, debeli sjeckani
- 1/2 crvena paprika, mljevenog, bez žila i sjemenke, 1/2 Kup
- 1 paprike, mljevenog, bez žila i sjemenke
- 1 rajčica šalica, mljevenog, bez kože i sjemenki
- 2 1/2 šalica goveđe juhe
- 1/2 Šalice bijelog vina, suha.
Upute
- očistiti, Trljaj sa limunom, isprati i raskomadanog janje. Marinirati i staviti na stranu.
- U lonac se stavi ulje topline, Dodaje i dora šećer. Se uklanja adobo janjetu, Ovo dodaje se kotao i kuha do Browning. To eliminira 1/3 od šalica masti, će dodati i adobo, luk, paprike, čili i kuhati dok ne ćeš. Dodati rajčice i juhu, Pregledavamo začinima, Dodajte vino i kuha pokriveno 1 vrijeme da se smanji umak malo ili dok meso ne omekša i iz požara.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li se pridružiti razgovor?Da doprinose