Zec u salmorejo

Zec u salmorejo
Ručak
Zec
Venezuelanska kuhinja
Meso
Zec u salmorejo
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 1 zec iz 1 1/2 kilogram u brana
  • 1 limun
  • 7 češnjaka, zgnječen
  • 1/2 Na vinski ocat
  • 1 žlica crvene paprike, suha, tlo
  • 2 žličice soli
  • 2 lišće lovora
  • 3 malo majčine dušice ili 112 žličica suhog, tlo
  • 1/2 žličica origana ostavlja ili 1/4 žličica suhog
  • 1 šalice ulja za prženje
  • 6 režnja češnjaka
  • 3 slatki feferoni, bez sjemena
  • mrvice kruha bez kore debljine kotača
  • vode
  • 1/2 žlica crvene paprike, suha, tlo
  • 1/2 ulje kup
  • 1/2 Šalice ulja za prženje prethodno zec
  • 1/4 Na vinski ocat
  • 1/2 žličica papra
  • 1 čajna žličica soli
  • jetra od kunića
  • 4 šalica goveđe juhe
  • 1/4 žličice feferon, tlo.
Upute
  1. Zec je gumiran s limunom. Oprane i isušen
  2. Priprema marinada miješanjem češnjak zgnječeni crvena paprika, Soli, lovor, majčina dušica
  3. i origano. Trenje sa marinada zec brane i ostaju po strani od 3 je. 4 sati ili do sljedećeg dana
  4. U lonac se stavi ulje topline i je pržena bez brane zec marinada do Browning, Izvadi se brane i stavite na upijajući papir.
  5. PRŽITE dok zlatno smeđa češnjaka na ulju u loncu. Oni kroz i proslijeđena žbuka sa paprikom i temelja za tijesto.
  6. Počinje namočite kruh u vodi nekoliko minuta. Cijedi i dodao da žbuka, kao i papriku, ulje je hladno gdje zec, ocat, bijes i papar sol, To je skršen i staviti u lonac zasebnih.
  7. U žbuku pa slomiti zec jetre je pomiješana s na 1/2 Šalice za juhu i Festo se dodaje lonac koji je odvojen. Izazvao ga ostatak juha i začinjen Chili. Dodajte zeca i kuhati pokriveno na srednje vatri dok ne omekša.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.