Zapečeni goveđi kotlet

Zapečeni goveđi kotlet
Ručak
Meksička kuhinja
Meso
Zapečeni goveđi kotlet
Ljudi 2
Dijelovi 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 glasova)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
5 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
20 min
vremena u pripremi
5 min
vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
20 min
Sastojci
  • 2 chuleta de de res de la parte delantera del costillar, con su hueso
  • 2 cucharadas de aceite adra de mantequilla
  • Soli
  • prizemni papar.
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 275
  2. Se limpian bien las chuletas quitándoles el exceso de grasa
  3. En una sartén grande donde quepan las 2 chuletas, se ponen el aceite y la mantequilla a calentar bien. Se agregan las chuletas, se fríen alrededor de 1 minuto por lado, dok zlatno smeđa
  4. Se retira la sartén del fuego y se mete en el horno (con las chuletas) y se hornea unos 16 da 18 minuta, hasta que al introducirle y sacarle una aguja, salga líquido rojizo, para obtener la carne "medium-rare", roja por dentro.
  5. Se saca la sartén del horno, se les pone sal y pimienta, se les elimina el hueso y se cortan transversalmente en tajadas delgadas.
Bilješke
  • la chuleta debe ser de unos 4 da 5 centimetara debljine; lo que en nuestras carnicerías como en Norteamérica llaman sirloin, para un peso total de unos 800 grama, nekoliko 600 gramos después de limpiadas
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.