Meso pirjano u tamnocrvena stil

Carne guisada al estilo de Borgoña
Ručak
estilo borgoña
Francuska kuhinja
Meso
Meso pirjano u tamnocrvena stil
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 200 grama,
  • 1 1/2 taza de champiñones pequeños
  • 1 limun
  • 2 žlice ulja
  • 50 grama, 1/2 Kup, de tocino salado, en pedacitos
  • 1 taza de cebolla en trozos medianos
  • 2 režnja češnjaka, slomiti
  • 1 kilo de carne de ganso, govedina, limpia y en pedazos medianos
  • 1 1/2 čajna žličica soli
  • 1/8 žličica papra
  • 1 botella de vino de Borgoña
  • 1/2 čajna žličica Worcestershire umaka
  • 1 srednje mrkve, en ruedas delgadas
  • 1 Lovorov list
  • 2 da 3 grančice peršina
  • 1 tallo de celeri, sin las hojas, amarradas en manojos
  • 2 žlice maslaca
  • 2 žlice od rajčice.
Upute
  1. Se limpiar los hongos, se cortan verticalmente en dos y se ponen aparte.
  2. U lonac Dodajte ulje za grijanje, se frie el t-cino hasta dorar. Se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan hasta marchitar.
  3. Se retira el tocino y la cebolla, se agrega la carne y se cocina hasta dorar.
  4. Se regresan a la olla el tocino y la cebolla. Se agregan la sal, papar, el vino y la salsa inglesa. Se agregan la zanahoria, lovor, el perejil y el celeri.
  5. Se lleva a un hervor y a luego medio, Pokrovni sloj, se cocina por 1 1/2 vrijeme.
  6. En una olla se frien los hongos en la mantequilla, se agregan a la carne, se agrega la pasta de tomate y se cocina por 20 više minuta.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.