Zamotane pečena

Zamotane pečena
asada
Meso
Zamotane pečena
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 2 libras flanco o bistec de falda
  • Ulje masline.
  • Sal y pimienta recién molida negro
Marinada
  • 4 režnja češnjaka, sjeckani
  • 1 Sa slakom Chile papar, sjemenkama i sjeckani
  • 1 žličice svježe mljeveni kumin sjemena (najbolji pružiti prvo sjeme na svjetlo, i onda se mljeti)
  • 1 veliki svježi cilantro hrpa, lišće i stabljike, sitno sjeckani (odličan okus od stabljika)
  • Sal y pimienta recién molida negro
  • 2 limun, sok
  • 2 žlice bijelog octa
  • 1 / 2 žličica šećera
  • 1 / 2 Šalice maslinovog ulja
Upute
  1. Stavite odrezak u velikoj nonreactive zdjeli ili tava za pečenje. Kombinirajte marinada sastojke i prelijte meso u marinadi. Asegúrese de que cada pieza esté bien cubierto. Pokriti u plastiku i držati u frižideru 1-4 sati.
  2. Zagrijte roštilj na srednje visoke topline na vatru (Također koristite tavu od lijevanog željeza na visokoj temperaturi za kuhanje za visoke peći). Četka rešetke s malo ulja kako bi se spriječilo meso zagori. Izvadite meso iz marinada. Ako ste kuhanje unutar, Želite riješiti višak marinada to komadići može sagorijevati i dim iz vruće tave. Sezona obje strane komada mesa sa soli i papra. Roštilj dijelovi za samo nekoliko minuta, na svakoj strani, Ovisno o tome koliko su tanke da je, dobro uradio rijedak medij, s vašim željama. Morate raditi u serijama. Maknuti meso u tablicu izrezati i ostaviti stajati 5 minuta. Izrezati meso narezano preko zrna na dijagonali.
Bilješke
  • (Stavljen na volju) Poslužite uz tople tortilje (brašna ili kukuruza). Toplo tortilje 30 sekundi sa svake strane u suhoj tavi ili na roštilju, do tost i fleksibilna. Alternativno, Zagrijte tortilje u mikrovalnoj: grijanje jedan ili dva u isto vrijeme, Mjesto na tortilje u ručnik od papira i mikrovalna pećnica za 15 da 20 sekundi u gornjem.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.