Badem meso

badem meso
Badema
Crveno meso
Meso
Badem meso
Ljudi 4
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • Mikrovalna pećnica: Da
  • Zamrzavanje: Da
  • 1 kg. loin (Desetine, Pečenica, Salomo) Svinjetina (Prljava, Svinja, Sucker)
  • 100 g. sirovi bademi
  • 1 tvrdo kuhanog žumanjca
  • 2 žlice mlijeka
  • 1 čaša vina
  • Pšenino brašno
  • 5 žlice masti (životinjska mast)
  • Mljeveni bijeli papar
  • Soli
Upute
  1. Oprati komad kralježnice, osušite ga kuhinjskim papirom i stavite na radnu površinu. S vrlo oštrim nožem, meso izrezati na odreske, ali bez dobivanja do dna, tako da cijeli moždani udar izgleda kao knjiga.
  2. Tueste oguljeni bademi u pećnici, i zgnječi ih u minobacač. Ulijte ih u zdjelu i dodajte tvrdo kuhano žumanjak, mlijeko, Sol i papar. Sve dobro pomiješajte i napunite tjesteninom dobivenim posjekotinama mesa.
  3. Zatim, meso čvrsto ispeći s mijehom da se ne otvori i ispuna izađe. Stavite ga u fontanu, ga začini i posuti posvuda tankim slojem brašna, tako da je to uravan pokriveno.
  4. Napravite ga u tiganju preko topline s tri žlice maslaca. Stavite ga u pećnicu i dodajte preostale dvije žlice maneke, crno vino i čašu vode; stavite ga u pećnicu prije zagrijavanja na srednje temperature, tijekom 1 vrijeme, ili dok ne bude nježna. Izrežite ga tako da punjenje izgleda i poslužite sa salatom.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.