Tradicionalni San Silvestre peciva

Tradicionalni San Silvestre peciva
gurmanski recept
san silvestre
tradicionalna kuhinja
Kruh i peciva
Tradicionalni San Silvestre peciva
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 500 g brašna
  • 40 g prisutan kvasac
  • 1/8 de L de leche templada
  • 50 g šećera
  • 2 žličice ulja
  • 2 žumanjka
  • 1/2 čajna žličica soli
  • 1 šalicu rum liker (2 CL)
s druge strane
  • 1 taza de mermelada o de compota de ciruelas
  • 1/2 Šalica šećera u prahu
Za prženje
  • 1 l ulje ili 1 kg maslaca
Upute
  1. Prosijati brašno u zdjelu i napravite rupu u centru. Desmenuzar en él la levadura y amasar junto con la leche, un poco de azúcar y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar esta masa previa tapada 15 minuta. Radite ostatak šećera, ulje, žumanjka, la sal y el ron con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Ostavljajući ga fermentirati pokrivanjem drugih 20 minuta. Produžite tijesto tako da 2 cm de espesor y cortar redondeles del tamaño de una taza.
  4. Poner una cucharada de mermelada sobre cada redondel y apretar cuidadosamente la masa sobre la mermelada. Neka fermentira drugima 15 minutos con la <a>> hacia abajo.
  5. Zagrijte ulje da 175 stupnjeva. Introducir los bollos en el aceite con la cara lisa hacia abajo y freír tapado durante 3 minuta. Darles la vuelta con una espumadera y freír otros 3 minutos sin tapar.
  6. Escurrir los bollos sobre papel absorbente y espolvorear con el azúcar en polvo tamizada.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.