Odrezak s umakom od vrhnja i gljiva

Odrezak s umakom od vrhnja i gljiva
Ručak
Meksička kuhinja
Meso
Odrezak s umakom od vrhnja i gljiva
Dijelovi 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 glasova)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 250 grama gljiva
  • 2/3 Šalice ribani luk
  • 3 češnjaka, zgnječen
  • 1 čajna žličica Worcestershire umaka
  • 1 1/2 čajna žličica soli
  • 1/2 žličica papra
  • 2 žlice ulja
  • 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 bistecs
  • 2 žlice maslaca
  • 1/2 Šalicom goveđe juhe
  • 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  • 1/4 šalice ulja
  • 1 žlica maslaca
  • 3 cucharadas de crema para batir
Upute
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, češnjak, Worcestershire umak, Soli, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 vrijeme.
  2. En una sartén se ponen las 2 žlice maslaca, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, nekoliko 7 minuta. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 da 4 minuta. To je osim.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 da 7 minuta. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. To je čir. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 da 2 minuta. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.