Odrezak s umakom od vrhnja i krastavaca

Odrezak s umakom od vrhnja i krastavaca
Ručak
Argentinska kuhinja
Meso
Bisctec con salsa de crema y encurtidos
Dijelovi 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glasovanje)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 31/4 de kilo de !omito o ganso, govedina, cortado en 6 bistecs
  • 1 cucharada de mantequilla y 1 žlica ulja
  • 2 cucharadas de aceite para freírlos.
MARINADA
  • 2 žlice ulja
  • 1/2 čajna žličica Worcestershire umaka
  • 2 žlice isjeckanluk
  • 1 zgnječeni češanj
  • 1 čajna žličica soli
  • 1/8 žličica papra.
ZA UMAK
  • 1 žlica maslaca
  • 2 žlice mljeveno luk
  • 1 zgnječeni češanj
  • 1/2 taza de pepinillos dulces picaditos
  • 1/3 de taza de encurtidos en mostaza picaditos
  • 1 taza de salsa que sobra de un rosbif o asado á 1/2 taza de consomé con 1 cucharada de con-centrado de carne
  • 1/4 žličica papra
  • 1 čajna žličica soli
  • 1/3 Čaša vrhnja mućenje.
Upute
  1. En un envase se mezclan los ingredientes del adobo, se adoban los bistecs y se dejan aparte por 1/2 vrijeme.
  2. En una sartén se ponen la mantequilla y el aceite a calentar, se agregan la cebol la, el ajo y el adobo de los bistecs, se fríe unos 4 minuta. Se agregan los pepinillos, los encurtidos, la salsa de carne, la pimienta y la sal. Se lleva a un hervor hasta espesar un poco. Se le revuelve la crema y se retira del fuego.
  3. U međuvremenu, se engrasa una plancha caliente y se frien los bistecs ya limpios del adobo por 3 minute po strani. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa caliente.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.