bakalar Bolognese

bakalar Bolognese
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Večeru
Talijanska kuhinja
Riba
bakalar Bolognese
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Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
vremena u pripremi
15 min
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Sastojci
  • 1 kg. de bacalao fresco
  • 1/2 šalice ulja
  • 3 dientes de ajo picado
  • 2 žlice peršina
  • Sol i crni papar, na okus
  • 1 žlica masti
  • Sok od 1 limun
Upute
  1. Limpie y corte el pescado en trozos. Unte una sartén con aceite de oliva, acomode en ella los trozos de pescado, sobre ellos coloque el ajo y el perejil condimente con sal y pimienta.
  2. Lleve la sartén a fuego fuerte y cocine durante 6 minute sa svake strane, dando vuelta con cuidado para que no se desarme el bacalao.
  3. Cuando estén listos, colóquelos en un recipiente cubiertos con la salsa que se formo en la sartén, rocíelos con el jugo de limón y sírvalo enseguida.
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