arvejas con jamon

arvejas con jamon
ulaz
tradicionalna kuhinja
Povrće sa mesom
arvejas con jamon
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Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
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15 min
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Sastojci
  • 8 cebollas chiquitas
  • 100 GR. de jamón crudo en un trozo
  • 800 GR. de arvejas crudas
  • 1 pocillo de aceite
  • 1 ramito compuesto de hierbas
  • 50 GR. maslac
  • 1 1/2 cucharadita de harina
  • Sol i papar na okus
  • 1 žličica šećera
  • Caldo cantidad necesaria
Upute
  1. Poner en la olla a presión la manteca, cuando este caliente, incorporar las cebollitas limpias y lavadas, rehogar unos minutos, agregar el jamón cortado en cubitos, saltear unos segundos,
  2. añadir las arvejas crudas, prethodno oprane, el ramito de hierbas compuesto, Soli, papar i šećer. Tapar la olla y cocinar de 3 da 4 minuta, a partir del primer escape fuerte, de la válvula.
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