guia para congelar alimentos

10 reglas que debes tener en cuenta al congelar alimentos

La congelación de los alimentos es un método de conservación que alarga la vida del producto, pues detiene el crecimiento de microbios; pero no es un método mágico que preservará los alimentos para toda la vida. Seguir una adecuada manipulación…
huevos sandwich

3 formas de "freir" huevos sin aceite

Seguro que a muchos de vosotros, se os habrán agotado las ideas sobre cómo incorporar los huevos en la dieta sin tener que recurrir al aceite. Existen diversos métodos para cocinar los huevos sin freírlos. Así que hoy os…
trucos cocina

Trucos rapidos de cocina

  Aqui les dejamos unos rapidos trucos a la hora de comer: AJOPara mejor digestión del ajo, se le puede retirar la semilla central, se corta el ajo en dos, en sentido longitudinal y se extrae con la punta de un cuchillo. ALBONDIGASPara…
almibar

Almíbar, diferentes puntos y utilización

  Hacer almíbar es muy fácil, ya lo verán; pero a veces sucede que no sabemos bien las cantidades de azúcar o de agua que debemos usar, y ahí está el problema. Porque su consistencia depende del uso que le queramos…
Origano

Naučite kako rastu vaše biljke

Uzgoj Origano: Mora se smjestiti u jako osvijetljena površina i sadnje zemljište ne može biti kompaktniji, prilično labav. Origano biljka voda što manje. Najbolja sadnja sezona je u svibnju (Sjeverna hemisfera)…
Gyoza

Najbolja jela japanske kuhinje

Os ofrecemos una lista de los clásicos de la gastronomía nipona que le harán salivar Póngase el kimono y prepárese para descubrir una de las gastronomías más puras, suptilna i fin svijet. Japansku kuhinju karakterizira...

Bešamel umak, Većina međunarodnih francuski

ecnicamente je bijeli umak s roux i mlijeko francuskog podrijetla, koristi se kao baza za umake i određene kulinarske kreacije. I to je vrlo suptilna i delikatna umak, Minimalna pogreška znači izgubiti sve čari...
kuhane kamenice

Kamenice: dio mora, za stolom

Os contamos algunos secretos y trucos para disfrutar al máximo de uno de los moluscos más consumidos en Europa El imaginario popular las asocia al lujo y el glamour, s cava kao najbitnijeg pratioca, Iako neki barovi...
Komorač biljka

Komorač, biljka sa svih milosti

Ova biljka ima mnogo više svojstva nego što možemo zamisliti i, osim toga, los fogones la podemos añadir en múltiples recetas El hinojo es un vegetal que ya se utilizaba en la época egipcia ya la grecorromana sobre todo por sus…