yakitori
Yakitori
2019-12-15 15:29:35
भागों 25
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
खाना पकाने का समय
कुल समय
सामग्री
- 1 kg de antemuslos de pollo, deshuesados
- 1/2 कप (125 एमएल) de sake
- 3/4 de taza (185 एमएल) de shoyu (salsa japonesa de soja)
- 1/2 कप (125 mi) de mirin
- 2 cucharadas de azúcar
- 10 cebolletas, cortadas en rodajas diagonales de 2 मुख्यमंत्री
निर्देश
- Ponga en remojo 25 pinchos de madera durante 20 मिनट. Sáquelos del agua, escúrralos y reservelos.
- Corte el pollo en filetitos delgados del tamaño de un bocado. Mezcle el sake con la salsa shoyu, el mirin y el azúcar en un cazo pequeño. Lleve la mezcla a ebullición y reservela.
- Ensarte los trozos de pollo en los pinchos alternándolos con trozos de cebolleta. Ponga las brochetas en una bandeja de gratinar forrada con papel de aluminio; áselas en el gratinador del horno, previamente calentado, dándoles vueltas frecuentemente y bañándolas con la salsa, दौरान 7 यू 8 मिनट, o hasta que el pollo está completamente hecho. Sírvalas inmediatamente, acompañadas de cebolletas cortadas en tiras o de tallos de hierbas aromáticas frescas.
नोट्स
- En Japón, el yakitori se suele servir como aperitivo para acompañar la cerveza. Si lo acompaña con arroz cocido al vapor y sus verduras preferidas, estas deliciosas brochetas se transforman en una comida completa.
- Variación: puede utilizar distintos cortes de pollo para elaborar el yakitori,aunque los mejores son el antemuslo y el muslo.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /
एक टिप्पणी छोड़ दो
तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस