Trenzas de adormidera

2019-02-01 16:39:15

भागों 4

(वोट)

लोड।।.

प्रिंट

प्रस्तुत करने का समय

20 मिन

खाना पकाने का समय

20 मिन

कुल समय

40 मिन

प्रस्तुत करने का समय

20 मिन

खाना पकाने का समय

20 मिन

कुल समय

40 मिन

सामग्री

Por otro lado

Para la bandeja del horno

निर्देश

Untar una bandeja de horno con margarina. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la leva dura y trabajarla con el agua.
Dejar fermentar esta masa previa espolvoreado con un poco de harina y tapada 15 minutos en un lugar caliente.
Echar la sal por el borde de la harina y trabajar la masa previa con el resto de la harina hasta obtener una masa seca y hueca.
Si la masa está demasiado consistente, se agrega un poco de agua templada. Dejar fermentar otros 15 मिनट.
Dividir la masa en trozos de 50 g. Formar con cada trozo tres tiras de 15 cm de largo y hacer con ellas trenzas.
Pintar éstas con un poco de agua y volcarIas en las semillas de adormidera. Colocar las trenzas sobre la chapa de horno y dejar fermentar otros 15 मिनट.
ओवन हीट 230 grados y cocer las trenzas 10-20 minutos en la altura media del horno. Servir recién sacadas del horno a ser posible.