वील से सरडिनिया

serdeña
ternera
मीट
Ternera de serdeña
भागों 4
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प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 600 g de falda de ternera un pedazo unico,
  • 1 सफेद शराब के गिलास,
  • 3 जैतून का तेल के tablespoons,
  • 1 limon,
  • 1 गाजर,
  • 1 प्याज,
  • 1 लहसुन की लौंग,
  • 1 cucharada de alcaparras,
  • 1 cucharada de perejil picado,
  • 1 cucharada de harina,
  • नमक
निर्देश
  1. Enharinar la carne y dorarla en una cazuela con el aceite a fuego medio durante 4 मिनट.
  2. Mojar con el vino y, apenas este se evapore, incorporar las alcaparras, una rodaja de limon sin cascara, el perejil y la cebolla, la zanahoria y el ajo picados.
  3. Salar y tapar el recipiente, colocando entre la tapa y la cazuela una hoja de papel pergamino.
  4. कुक के दौरान 1 hora aproximadamente y luego servir la carne cortada en rodajas finas y condimentada con su salsa.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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