पुलाव-करी के साथ भुना हुआ बीफ

दोपहर का भोजन
एशियाई भोजन
भारतीय व्यंजन
मीट
पुलाव-करी के साथ भुना हुआ बीफ
लोग 6
भागों 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (वोट)
लोड...
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
30 मिन
खाना पकाने का समय
2 मानव संसाधन
कुल समय
2 मानव संसाधन 30 मिन
प्रस्तुत करने का समय
30 मिन
खाना पकाने का समय
2 मानव संसाधन
कुल समय
2 मानव संसाधन 30 मिन
सामग्री
  • 6 cucharaditas de cilantro molido
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1/2 cucharadita de clavo en polvo
  • 12 vainas de cardamomo
  • 2 ramitas de canela
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 2 cucharadas de ghee
  • 1 चम्मच तेल
  • 3 cebollas medianas, picadas finas
  • 1 cucharada de ajo, picado fino
  • 1 cucharada de jengibre, picado fino
  • 1 pieza de 1,5 kg de espalda de ternera
  • 1/2 taza de vinagre de vino blanco
  • 1 lata de 400 ml de leche de coco
  • 2 पानी के कप
  • 4 hojas de lima tailandesa, या 2 tallos de hierba de limón, या 4 tiras de cáscara de limón
  • 6 cucharaditas de azúcar morena fina
  • 2 guindillas rojas, en aros
  • 1/2 taza de leche de coco, extra
निर्देश
  1. Ponga el cilantro en una sartén pequeña a fuego medio.
  2. Tuéstelo removiendo continuamente hasta que esté bien dorado y desprenda mucho aroma; resérvelo en un cuenco. Repita el proceso con el comino y añádalo al cilantro con los clavos. el cardamomo, la canela, la cúrcuma y la sal.
  3. Caliente el ghee y el aceite en una cazuela grande. Eche la cebolla, el ajo y el jengibre y sofrialo hasta que quede blando y dorado. Reduzca el fuego para evitar que la mezcla se queme, incorpore las especias del cuenco v mezcle bien todo. Añada la carne, सिरका, la leche de coco, पानी, las hojas de luna, el azúcar y el chile. Llévelo a ebullición, reduzca el fuego y cuézalo tapado a fuego lento durante 1 1/2 horas paa que la carne quede muy tierna.
  4. Saque la carne de la cazuela y cuele el caldo en un cuenco; tire todos los ingredientes, salvo las cebollas, y póngalas de nuevo en la cazuela con el caldo. Reduzca la mezcla a fuego fuerte hasta que se espese, कुछ 20 मिनट. incorpore de nuevo la carne a la cazuela; agregue el resto de leche de coco. Deje cocer a luego lento durante 15 minutos para que se caliente completamente.
  5. Sirva con arroz blanco cocido o con arroz condimentado con las hierbas que prefiera.
नोट्स
  • Prepárelo 3 días antes y guárdelo en el refrigerador. También lo puede conservar congelado hasta 1 mes.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

खोज
केवल सटीक मिलान
शीर्षक में खोज
सामग्री में खोजें
टिप्पणी में खोजें
अंश में खोजें
कस्टम पोस्ट प्रकार के द्वारा फ़िल्टर करें

सुझाव जिलेटिन, पीने, केक, टूना, सीलिएक रोग, cupcakes, thermomix, केक, जन, चावल, आहार, मारिजुआना, पनीर, स्पंज केक, फूलगोभी, सूप, सलाद, चिकन, चिंराट, गेंदो, souffle, हलवा, केक, पाउंड केक, क्रीम, सॉस, हैमबर्गर, मधुमेह

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक जवाब छोड़ दो

इस साइट Akismet का उपयोग करता है स्पैम कम. जानें कि आपके टिप्पणियाँ डेटा कैसे संसाधित किए जाते हैं.