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रास्पबेरी tartlets

रास्पबेरी tartlets
रास्पबेरी tartlets
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प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
20 मिन
पाक कला समय
10 मिन
कुल समय
30 मिन
प्रस्तुत करने का समय
20 मिन
पाक कला समय
10 मिन
कुल समय
30 मिन
सामग्री
  • 125 ग्राम आटा
  • 60 जी मक्खन
  • 50 g de azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
  • 1 punta de cuchillo de sal
  • 1 yema de huevo pequeña
दूसरी ओर
  • 1 paquete de frambuesas congeladas
दूसरी ओर
  • 150 जी मक्खन
  • 150 ग्राम चीनी
  • 3 अंडे की जर्दी
  • el jugo y la corteza rallada de 3 नींबू
  • 1 cucharadita de fécula
दूसरी ओर
  • 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • 150 g de almendras en láminas tostadas
  • 1/8 लिक्विड क्रीम के एल
  • 1 चीनी का चंमच
निर्देश
  1. Amasar la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar en polvo, la vainilla, la sal y la yema. Dejar reposar esta masa tapada, 2 horas en el frigorífico. Descongelar las frambuesas según las instrucciones. ओवन हीट 200 डिग्री.
  2. Extender bien la masa y forrar con ella 8 moldecitos para tartaletas de unos 8 मुख्यमंत्री. Cocer 10 मिनट से आधी ऊंचाई. Dejar enfriar sobre una rejilla. Llevar a ebullición, sin dejar de remover, la mantequilla con el azúcar, las yemas, el jugo y la ralladura de limón y la fécula. Dejar enfriar.
  3. Rellenar las tartaletas con esta crema y cubrir con las frambuesas. Calentar la mermelada, untar con ella los lados de las tartaletas y espolvorearlos con las láminas de almendra.
  4. Montar la nata con el azúcar, formar montoncitos de nata sobre las tartaletas con la manga pastelera y adornar éstos con láminas de almendra.
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