रास्पबेरी tartlets
रास्पबेरी tartlets
2018-10-28 13:34:43
(स्कोर प्रकट करने के लिए मान)
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प्रस्तुत करने का समय
पाक कला समय
कुल समय
सामग्री
- 125 ग्राम आटा
- 60 जी मक्खन
- 50 g de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
- 1 punta de cuchillo de sal
- 1 yema de huevo pequeña
दूसरी ओर
- 1 paquete de frambuesas congeladas
दूसरी ओर
- 150 जी मक्खन
- 150 ग्राम चीनी
- 3 अंडे की जर्दी
- el jugo y la corteza rallada de 3 नींबू
- 1 cucharadita de fécula
दूसरी ओर
- 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 150 g de almendras en láminas tostadas
- 1/8 लिक्विड क्रीम के एल
- 1 चीनी का चंमच
निर्देश
- Amasar la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar en polvo, la vainilla, la sal y la yema. Dejar reposar esta masa tapada, 2 horas en el frigorífico. Descongelar las frambuesas según las instrucciones. ओवन हीट 200 डिग्री.
- Extender bien la masa y forrar con ella 8 moldecitos para tartaletas de unos 8 मुख्यमंत्री. Cocer 10 मिनट से आधी ऊंचाई. Dejar enfriar sobre una rejilla. Llevar a ebullición, sin dejar de remover, la mantequilla con el azúcar, las yemas, el jugo y la ralladura de limón y la fécula. Dejar enfriar.
- Rellenar las tartaletas con esta crema y cubrir con las frambuesas. Calentar la mermelada, untar con ella los lados de las tartaletas y espolvorearlos con las láminas de almendra.
- Montar la nata con el azúcar, formar montoncitos de nata sobre las tartaletas con la manga pastelera y adornar éstos con láminas de almendra.
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