Sopa de Wan tun

रात का खाना
एशियाई भोजन
चीनी व्यंजन
सूप
Sopa de Wan tun
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प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
40 मिन
खाना पकाने का समय
5 मिन
कुल समय
45 मिन
प्रस्तुत करने का समय
40 मिन
खाना पकाने का समय
5 मिन
कुल समय
45 मिन
सामग्री
  • 4 setas chinas secas
  • 250 g de carne de cerdo picada
  • 125 g de colas de gambas, picadas
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 चम्मच तिल का तेल
  • 2 cebolleras, picadas finas
  • 1 चम्मच अदरक, पतले कसा हुआ
  • 2 cucharadas de castañas de agua, en rodajas finas
  • 1 paquete de 250 g de envolturas de wan tun (60 unidades)
  • 5 tazas de caldo de pollo o de carne
  • 4 चिव्स, en rodajas muy finas, para guarnición
निर्देश
  1. Ponga las setas a remojo en agua caliente cubriéndolas durante 30 मिनट. Escurra y quite el exceso de liquido apretando suavemente las setas, Elimine los tallos y pique finos los sombreretes. Mezcle bien las setas, el cerdo, las gambas, नमक, la soja, el aceite de sésamo. la cebolleta, el jengibre y las castañas de agua.
  2. Mientras trabaja con una de las envolturas, mantenga las demás tapadas con una servilleta húmeda para evitar que se sequen. Ponga una cucharadita bien colmada de la mezcla en el centro de cada cuadrado de pasta.
  3. Humedezca los bordes, pliéguela en diagonal por la mitad y junte las dos esquinas. Dispóngalas en una fuente espolvoreada con harina para que no se peguen.
  4. Cueza los wan tuns en agua hirviendo a borbotones durante 4 या 5 मिनट. Ponga a hervir en una cazuela aparte el caldo de pollo. Saque los wan tun del agua con una espumadera y colóquelos en un cuenco para servirlos. Adórnelos con la cebolleta sobrante y vierta el caldo que habrá estado hirviendo a fuego lento. Sirvalo inmediatamente.
नोट्स
  • Los wan tun se pueden preparar 1 día antes hasta el paso 3; consérvelos tapados en el frigorifico Cuezalos antes de servirlos. Variación: sustituya los ingredientes del relleno por otros mariscos o carnes.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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