Sopa de mariscos

रात का खाना
Cocina camboyana
Cocina de Laos
एशियाई भोजन
सूप
Sopa de mariscos
लोग 6
भागों 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (वोट)
लोड...
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
30 मिन
खाना पकाने का समय
40 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 10 मिन
प्रस्तुत करने का समय
30 मिन
खाना पकाने का समय
40 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 10 मिन
सामग्री
  • 1 चम्मच तेल
  • 1 trozo de 5 cm de jengibre fresco, कसा हुआ
  • 3 cucharadas de hierba de limón (sólo la parte blanca), picada fina
  • 3 guindillas rojas pequeñas, picadas finas
  • 2 प्याज, picadas
  • 4 tomates medianos, pelados, sin semillas y picados
  • 3 tazas (750 एमएल) de caldo de pescado de buena calidad
  • 3 tazas (750 एमएल) de agua
  • 4 hojas de lima kaffir, cortadas en juliana
  • 1 कप (160 जी) de piña fresca, picada
  • 1 cucharada de concentrado de tamarindo
  • 1 cucharada de azúcar de palma, rallada
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 500 g de filetes de pescado blanco, cortado en daditos
  • 500 g de gambas grandes, peladas
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
निर्देश
  1. Caliente el aceite en una cazuela grande, eche el jengibre, la hierba de limon, las guindillas y la cebolla y saltéelos a fuego medio unos 5 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
  2. Incorpore el tomate y deje que cueza unos 3 मिनट. Añada el caldo de pescado, cl agua, las hojas de lima kaffir, la piña, el tamarindo, el azúcar de palma, el jugo de lima v la salsa de pescado; tapelo y llévelo a ebullición. Reduzca el fuego y deje que siga cociendo otros 15 मिनट.
  3. Ponga el pescado, las gambas y el cilantro en la cazuela y dejelos cocer durante 10 minutos o hasta que el marisco esté tierno y en su punto.
नोट्स
  • El caldo para esta receta se puede preparar varios días antes si se conserva congelado en un recipiente hermético y sin aire.
  • Compre el concentrado de tamarindo y el azucar de palma en las tiendas especializadas en productos asiáticos.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक जवाब छोड़ दो

इस साइट Akismet का उपयोग करता है स्पैम कम. जानें कि आपके टिप्पणियाँ डेटा कैसे संसाधित किए जाते हैं.