Sancocho Criollo Dominicano

sancocho
दोपहर का भोजन
cocina dominicana
स्टू और सूप
Sancocho criollo dominicano
भागों 10
En esta ocasión vengo con un sancocho criollo dominicano, esta receta cuando la terminen se quedaran espantados del sabor tan bueno que tiene el sancocho, les aseguro que les gustara.
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प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
40 मिन
खाना पकाने का समय
1 मानव संसाधन
कुल समय
1 मानव संसाधन 40 मिन
प्रस्तुत करने का समय
40 मिन
खाना पकाने का समय
1 मानव संसाधन
कुल समय
1 मानव संसाधन 40 मिन
सामग्री
  • 500 gramos de cerdo deshuesado, picado en cubos de 1 pulgada
  • 500 gramos de hueso de cerdo con carne, picado
  • 4 cuartillos de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 3 mazorcas de maíz picadas en pedazos pequeños
  • 2 plátanos verdes (plátanos machos) sin cáscara picados en cuatro pedazos y salpicados con jugo de limón
  • 2 libras de yuca, peladas y picadas en trozos de 1 pulgada
  • 2 libras de ñame pelado y picado en trozos de 1 pulgada
  • 2 malangas (yautía) peladas y picadas en trozos de 1 pulgada
  • 2 batatas (boniatos) peladas y picadas en trozos de 1 pulgada
  • 1/2 calabaza pequeña (o calabacín Hubbard) pelada y picada en trozos de 1 pulgada
  • 1 sobre de sazon con Azafrán
  • 1 frasco de 6 onzas de Sofrito
  • 2 पके केले (plátanos machos) enteros, sin cáscara y picados en trozos de 1 pulgada
निर्देश
  1. En una olla grande, mezcle la carne, los huesos, el agua y la sal. Deje hervir. Quite la espuma que sube a la superficie, reduzca la temperatura y cocine a fuego lento por 1 समय.
  2. Añada el maíz y los plátanos verdes (plátanos machos). Mezcle y cocine por 1/2 समय.
  3. Añada la yuca, el ñame y la malanga (yautía). Mezcle y cocine por 1/2 समय.
  4. Añada las batatas (boniatos), la calabaza, el sobre de sazón, el sofrito y mezcle. Coloque los plátanos maduros (plátanos machos) encima para que no se desbaraten. द्वारा कुक 1/2 hora o hasta que todos los vegetales estén cocidos.
नोट्स
  • Listo Un sancocho criollo dominicano terminado para el disfrute.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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