Rodajas de pescado con especias al horno

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Rodajas de pescado con especias al horno
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
15 मिन
कुल समय
30 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
15 मिन
कुल समय
30 मिन
सामग्री
  • 1 चम्मच तेल
  • 1 प्याज, picada muy fina
  • 2 लहसुन की लौंग, picados finos
  • 1 trozo de 5 cm de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de cilantro molido
  • 1 tallo de hierba de limón (sólo la parte blanca), picado fino
  • 2 cucharaditas de concentrado de tamarindo
  • 2 cucharaditas de cáscara de limón, rallada muy fina
  • 4 rodajas de pescado pequeñas gajos de lima, para adorno
  • काली मिर्च, recién molida
निर्देश
  1. कचौरी को ओवन से 160 grados centigrados. Ralle el jengibre. Forre una bandeja de horno con papel de aluminio y acéitela para evitar que se pegue el pescado. Caliente el aceite en una sartén, eche la cebolla, लहसुन, cl jengibre, el cilantro y la hierba de limón, y saltee todo a fuego medio durante 5 minutos o hasta que desprenda mucho aroma.
  2. Incorpore el concentrado de tamarindo, la cáscara de limón y un poco de pimienta negra recién molida. Retirelo del fuego y déjelo aparte hasta que se enfríe.
  3. Unte la pasta de especias sobre el pes cado puesto en la bandeja en una capa.
  4. Horneelo de 10 करने के लिए 15 minutos o hasta que el pescado se abra fácilmente con un tenedor. Procure no hornearlo demasiado para que no se seque. Adornelo con gajos de lima y sírvalo con arroz cocido al vapor.
नोट्स
  • La mezcla de especias se puede preparar el día anterior y guardarla en el refrigerador en un recipiente hermético y sin aire. Puede aumentar el tiempo de cocción si las rodajas de pescado son muy gruesas.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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