पोलपेटोन से टस्कनी

पोलपेटोन से टस्कनी
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पोलपेटोन से टस्कनी
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
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सामग्री
  • 750 जीआर. de carne de ternera picada
  • 250 जीआर. de jamón cocido en tiritas
  • 1 pan francés
  • Leche cantidad necesaria
  • नमक और काली मिर्च, a gusto
  • 1/2 चम्मच अदरक
  • 2 अंडे
  • Harina cantidad necesaria
  • 4 cucharadas de manteca
  • 1 जैतून का तेल की चम्मच
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 zanahoria picada
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1 hoja de apio picada
निर्देश
  1. Coloque en un recipiente la carne picada, el jamón y la miga de remojada. Luego escurrida en leche. Mezcle bien y condimente con sal, pimienta y jengibre. Una todo con los huevos, integre bien, enrolle en forma de salame, pase por harina y amase con las manos hasta que quede bien compacto. Reserve.
  2. Coque en una cacerola la manteca y el aceite. Caliente y agregue la cebolla, लहसुन, la zanahoria, el apio picados. Lleve el rollo de carne dore de todos lados y lleve a un molde, agregue unas cucharadas de agua y hornee 45 मिनट. Retire la carne y corte en fetas. Coloque las fetas en una fuente cubierta con la salsa tamizada, que se formo en la cacerola, sirva caliente.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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