इंडोनेशियाई शैली नारियल के दूध में चिकन

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इंडोनेशियाई शैली नारियल के दूध में चिकन
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प्रस्तुत करने का समय
1 मानव संसाधन
खाना पकाने का समय
50 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 50 मिन
प्रस्तुत करने का समय
1 मानव संसाधन
खाना पकाने का समय
50 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 50 मिन
सामग्री
  • 8 मध्यम चिकन जांघों, या 12 pequeños
  • 2 cucharaditas de ajo majado
  • 1 चम्मच नमक
  • 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 1/2 cucharadita de hinojo molido
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 3 तेल के बड़े चम्मच
  • 2 cebollas medianas, en rodajas finas
  • 3/4 de taza de leche de coco
  • 1 कप पानी
  • 1 cucharada de zumo de limón, vinagre de malta o salsa de tamarindo
निर्देश
  1. Lave el pollo con agua fria y séquelo con papel absorbente.
  2. Mezcle el ajo, नमक, काली मिर्च, el comino. Cilantro, el hinojo, la canela y 2 तेल के बड़े चम्मच. Unte el pollo con esta mezcla, tápelo y dejelo marinando durante 1 hora en el refrigerador.
  3. Caliente el resto del aceite en una sartén grande. Eche la cebolla y, sin dejar de remover, sofríala hasta que quede dorada pero blanda. Añada el pollo y frialo a fuego medio fuerte hasta que quede bien dorado.
  4. Mezcle la leche de coco con el agua y el zumo de limón, viertalo sobre el pollo, tapelo y déjelo cocer despacio durante unos 40 minutos hasta que esté bien tierno y la salsa se haya reducido bastante. Sirvalo con arroz.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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