Pollo al Curry con mango y crema

दोपहर का भोजन
चिकन
पेटू नुस्खा
एशियाई भोजन
भारतीय व्यंजन
मीट
Pollo al Curry con mango y crema
लोग 4
भागों 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 वोट)
लोड...
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
10 मिन
खाना पकाने का समय
20 मिन
कुल समय
30 मिन
प्रस्तुत करने का समय
10 मिन
खाना पकाने का समय
20 मिन
कुल समय
30 मिन
सामग्री
  • 750 g de filetes de pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de ghee o de aceite
  • 2 बड़ा प्याज, en rodajas finas
  • 2 guindillas rojas sin semillas, en aros
  • 1 चम्मच अदरक, कसा हुआ
  • 1/4 de cucharadita de hebras de azafrán
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 1/4 de cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/2 cucharadita de cardamomo molido
  • 1/2 taza de nata
  • 2 mangos maduros o 1 lata de 425 g de rodajas de mango, escurridas
Raita de hierbabuena y yogurt
  • 1 taza de yogurt natural
  • 1/4 de taza de hojas de hierbabuena frescas, picadas finas
  • 1 guindilla verde, sin semillas, picada
  • 1 चम्मच अदरक, picado fino
  • 1/2 चम्मच नमक
निर्देश
  1. Lave el pollo en agua fria y séquelo con papel absorbente.
  2. Córtelo en mas de 3 सेमी वाइड. Caliente el ghee en una sartén y rehoge bien la cebolla, el chile y el jengibre.
  3. Tueste las hebras de azafrán en una sarten a fuego lento, removiendolas Déjelas enfriar y póngalas en un cuenco. Aplástelas con el revés de una cuchara v agregue agua caliente para que se disuelva. Incorpore las tiras de pollo, नमक, la pimienta y el cardamomo a la mezcla de cebolla y remueva bien para que se empapen. Añada el azafrán y la nata. Deje que cueza a fuego lento, खुला, कुछ 10 मिनट.
  4. Pele los mangos, separe la carne del hueso y córtela en gajos, lncorporelos a la sartén y deje cocer otros 4 मिनट. hasta que el mango esté bien caliente y blando.
Para preparar la raíta de hierbabuena y yogurt
  1. mezcle todos los ingredientes y sirva bien fría.
नोट्स
  • Prepare el plato el dia anterior; guárdelo en el refrigerador. Este curry no se debe congelar ya que contiene fruta.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक जवाब छोड़ दो

इस साइट Akismet का उपयोग करता है स्पैम कम. जानें कि आपके टिप्पणियाँ डेटा कैसे संसाधित किए जाते हैं.