Petits choux de queso
Petits choux de queso
2018-11-07 21:18:00
भागों 4
(वोट)
लोड।।.प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
खाना पकाने का समय
कुल समय
सामग्री
- 1/4 l de agua
- 125 g de mantequilla o margarina
- 1 pellizco de sal
- 175 ग्राम आटा
- 4 huevos pequeños
Por otro lado
- 125 g de requesón
- 4 porciones de queso de nata fresco
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de sal de apio
- 1/2 taza de vino de Oporto
- 4 cucharadas de leche
निर्देश
- ओवन हीट 230 grados. Llevar a ebullición el agua con 75 g de mantequilla o margarina y la sal. Echar de una sola vez la harina tamizada y batir hasta que la masa se desprenda del cacharro en forma de bola. Poner la masa en una fuente.dejarla enfriar un poco y agregar uno a uno los huevos.
- Con una manga pastelera, formar montoncitos de masa del tamaño de una cereza sobre la bandeja del horno y cocerlos 20 minutos a altura media. Cortar horizontalmente los petits choux aún calientes.
- Mezclar los ingredientes desde el requesón hasta la leche y agregar el resto de la mantequilla o margarina derretida. Rellenar los petits choux con la crema de queso, colocar encima las tapitas y adornar con pequeñas rosetas de crema.
- Decorar éstas a capricho con cerezas confitadas, rodajas de aceituna, medias nueces o pepinillos en vinagre cortados en abanico
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /
एक टिप्पणी छोड़ दो
तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस