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चावल के साथ चिकन स्तनों

चावल के साथ चिकन स्तनों
चिकन स्तनों
चावल
Pechugas de pollo con arroz
भागों 4
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • ·400 grs. de arroz
  • ·1 litro de caldo
  • ·4 pechugas de pollo
  • ·1 प्याज
  • ·3 टमाटर
  • ·1 ají verde
  • ·50 grs. मक्खन
  • ·1 सफेद शराब के गिलास
  • ·Dientes de ajo – clavos de olor
  • ·Aceite
  • ·नमक और काली मिर्च
निर्देश
  1. -Cocinar las pechugas en el horno, previamente salpimentadas y picarlas en trozos.
  2. -Picar los ajos y la cebolla y rehogarlos en una sartén con la manteca. Agregar el pollo trozado y los clavos de olor. Incorporar el vino y mezclar todo muy bien.
  3. -Añadir el ají y los tomates triturados. Incorporar el caldo, agregar el arroz y cocinar a fuego fuerte durante 15 मिनट.
  4. -Espolvorear con el perejil picado y Servir.
Consejo extra
  • Es preferible cocinar los alimentos utilizando aceite en aerosol. De esta manera, se reduce el aporte graso y clórico de la preparación y se evita la modificación de las grasas que ocurre con el aporte de calor.
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