Patitos de Pascua

2019-01-29 16:08:59

भागों 4

(वोट)

लोड।।.

प्रिंट

प्रस्तुत करने का समय

30 मिन

खाना पकाने का समय

15 मिन

कुल समय

45 मिन

प्रस्तुत करने का समय

30 मिन

खाना पकाने का समय

15 मिन

कुल समय

45 मिन

सामग्री

Por otro lado

Para la bandeja del horno

निर्देश

Engrasar ligeramente una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente. hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, un poco de harina y la leche.
Dejar fermentar esta masa previa tapada 15 मिनट. Trabajar el resto del azúcar, la mantequilla derretida, el huevo y la sal con la masa previa hasta que eche burbujas y dejar fermentar 15 मिनट.
Extender la masa de forma que tenga 4 mm de espesor. En dos terceras partes de la masa, cortar redondeles de 8 cm de diámetro. Pintar los bordes con yema de huevo, poner confitura en el centro y unir los redondeles de masa de dos en dos. Con el resto de la masa formar óvalos con pico, que serán las cabezas de los patos.
Pintar las cabezas con yema y unirlas al cuerpo. Dejar fermentar los patos 15 minutos sobre la bandeja del horno. ओवन हीट 220 grados.
Pintar los patos con yema y cocer 15 minutos a altura media del horno. Batir el azúcar en polvo con el zumo de limón. Hacer los ojos con el baño glaseado y las pasas.