vinaigrette पोर्क पैर

vinaigrette पोर्क पैर
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vinaigrette पोर्क पैर
लोग 6
भागों 6
La receta de patitas de cerdo a la vinagreta, la original. Sin trucos
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प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
30 मिन
खाना पकाने का समय
40 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 10 मिन
प्रस्तुत करने का समय
30 मिन
खाना पकाने का समय
40 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 10 मिन
सामग्री
  • 2 kilos de patitas de cochino, en pedazos
  • 2 नींबू
  • 4 1/2 पानी के कप
  • 3 टीस्पून नमक
  • cebollas medianas, en mitades
  • 1 ajo porro
  • 3 लहसुन की लौंग
  • 15 granos de pimienta negra
  • 1 rama de celerí
  • 1 hoja de laurel
  • टीस्पून नमक.
Ingredientes para la vinagreta
  • 1/2 कप तेल
  • 2 बड़े चम्मच सिरका
  • 2 टीस्पून Worcestershire सॉस
  • 2 टीस्पून नमक
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 6 cucharadas de cebolla picadita
  • 4 cucharadas de encurtidos en vinagre picaditos.
निर्देश
  1. Se pasan las patitas por la flama de la hornilla para eliminarles los pelos que tengan.
  2. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón, se enjuagan y se cocinan por unos 35 minutos en una olla a presión con el agua, नमक, प्याज, el ajo porro, los ajos, la pimienta el celeri y el laurel. Se deja enfriar.
  3. Se deshuesan las patitas y se corta la carne en pedacitos, unas 3 tazas.
  4. Se mezclan los ingredientes de la vinagreta, se une con la carne picada y se deja macerando por varias horas o hasta el día siguiente.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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