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नेपोलियन केक

नेपोलियन केक
नेपोलियन केक
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प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
25 मिन
पाक कला समय
55 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 20 मिन
प्रस्तुत करने का समय
25 मिन
पाक कला समय
55 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 20 मिन
सामग्री
  • 6 अंडे की जर्दी
  • 200 ग्राम चीनी
  • 6 अंडे का सफेद
  • 100 ग्राम आटा
  • 50 जी का मांड
  • 50 g de cacao en polvo
  • 80 g de almendras picadas
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 de cucharadita de clavo aromático molido
  • un pellizco de sal
  • 2 cucharadas de coñac
  • 80 जी मक्खन
दूसरी ओर
  • 100 g de baño de chocolate grasa
  • 2 cucharadas de pistachos molidos
मोल्ड के लिए
  • mantequilla y pan rallado
निर्देश
  1. Engrasar un molde alargado y espolvorear pan rallado. ओवन हीट 200 डिग्री. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta que estén espumosas. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve y agregar a la masa de las yemas.
  2. Tamizar la harina con la fécula y el cacao. mezclar con las almendras, la canela, el clavo y la sal e incorporar a la masa de las yemas junto con las claras a punto de nieve y el coñac.
  3. Derretir la mantequilla y agregarla a la masa cuando esté templada. Introducir la masa en el molde, alisarla y cocer 55 minutos en la parte baja del horno. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  4. Derretir el baño de chocolate al baño maría, cubrir con él el pastel y espolvorear los pistachos sobre el baño todavía blando.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /


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