Pastel de manzana con rejilla

2018-10-25 15:37:36

भागों 4

(1 वोट)

लोड।।.

प्रिंट

प्रस्तुत करने का समय

25 मिन

खाना पकाने का समय

1 मानव संसाधन

कुल समय

1 मानव संसाधन 25 मिन

प्रस्तुत करने का समय

25 मिन

खाना पकाने का समय

1 मानव संसाधन

कुल समय

1 मानव संसाधन 25 मिन

सामग्री

निर्देश

Amasar la harina tamizada junto con la mantequilla, चीनी. el huevo y la ralladura de limón. Dejar reposar la masa tapada 2 horas en el frigorífico. Pelar y partir en cuatro las manzanas, sacarles el centro, cortar en laminitas delgadas y mezclar con el jugo de limón, las pasas, el azúcar y la canela. ओवन हीट 200 grados.
Extender la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable. Reservar algo de masa para la rejilla y cortarla en tiras delgadas. Pinchar el fondo de masa varias veces con un tenedor. Repartir por encima las manzanas.
Batir los huevos con la leche, el azúcar y los polvos para puding y verter sobre las manzanas. Colocar encima las tiras de masa en forma de rejilla. Cocer el pastel 50-60 minutos a altura media. Dejar enfriar un poco el pastel en el molde. Ponerlo sobre una rejilla para que se enfríe del todo.