अंडा के साथ मांस

अंडा के साथ मांस

Ingredientes para dos personas:

  • 150 gr de carne picada de cerdo.
  • 150 जीआर. de carne picada de ternera.
  • 1/2 प्याज.
  • 2 अंडे.
  • आटा.
  • Pan rallado.
  • जैतून का तेल
  • 1 लहसुन की लौंग.
  • नमक और काली मिर्च

Preparación o Elaboración:

  1. En abundante agua salada cocemos 1 huevo durante 10 मिनट. Los enfriamos con agua fría y los pelamos. आरक्षण कर रहे हैं.
  2. Picamos la cebolla y el ajo y lo rehogamos en un sartén con un poco de aceite y sal.
  3. Ponemos la carne en un bol, junto con el huevo batido. Añadimos el sofrito de la cebolla y lo removemos bien.
  4. En molde rectangular (yo lo hice con uno cuadrado), previamente untado de aceite echamos un suelo de carne. Ponemos el huevo cocido encima y rellenamos todo el mole con la carne, de modo que el huevo quede en su interior.
  5. Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel durante 50 मिनट.
  6. Dejamos templar un poco, desmoldamos y ¡a comer!.

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक जवाब छोड़ दो

इस साइट Akismet का उपयोग करता है स्पैम कम. जानें कि आपके टिप्पणियाँ डेटा कैसे संसाधित किए जाते हैं.