Nidos de Pascua griegos

2019-01-29 16:03:14

भागों 4

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लोड।।.

प्रिंट

प्रस्तुत करने का समय

15 मिन

खाना पकाने का समय

15 मिन

कुल समय

30 मिन

प्रस्तुत करने का समय

15 मिन

खाना पकाने का समय

15 मिन

कुल समय

30 मिन

सामग्री

Por otro lado

Para la bandeja del horno

निर्देश

Untar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche y un poco de harina. Dejar fermentar la masa previa 15 मिनट.
Derretir la mantequilla, mezclarla con el huevo, la sal y el azúcar y trabajar junto con el resto de la harina hasta conseguir una masa fermentada seca. Dejar fermentar otros 15 मिनट.
Dividir la masa en trozos de 50 g y, con las manos enharinadas, formar bolas. Hacer con las bolas tiras de unos 50 cm de largo, enroscarlas en espiral, formar un circulo y cerrarlo con un nudo.
Colocar los nidos sobre la bandeja del horno, pintarlos con la yema batida y poner un huevo en el centro de cada uno. Dejar fermentar 10 मिनट.
ओवन हीट 210 grados. Cocer los nidos 15-20 minutos en la altura media del horno. Pintar los huevos con acuarelas o lápices de colores una vez cocidos.