मांस के milanese

Recetas rápidas de cocina. Aprende como preparar milanesas de carne. La mejor y más simple receta de milanesa de carne.

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Carne a la milanesa

2014-12-11 08:46:32

भागों 6

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प्रस्तुत करने का समय

15 मिन

खाना पकाने का समय

0 मिन

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15 मिन

खाना पकाने का समय

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सामग्री

• 6 bistec delgados de ganso de res para milanesas.

ADOBO

• 2 cucharadas de cebolla rallada
• 3 लहसुन लौंग, कुचल
• 1/2 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
• 1/4 de cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de aceite y 1 चम्मच नमक

OTROS INGREDIENTES

• 2 अंडे
• 1/2 चम्मच नमक
• 1 taza de pan seco, molido
• 1/2 taza de aceite.

निर्देश

1. Se adoban los bistecs y se dejan aparte.
2. En un plato se baten ligeramente los huevos con la 1/2 cucharadita de sal y en otro plato se pone el pan molido. Se pasan los bistecs primero por el huevo y después por el pan molido hasta cubrirlos. Se dejan aparte.
3. En una sartén se pone el aceite a calentar y se van agregando los bistecs para freirlos hasta dorar por ambos lados, कुछ 3 minutos por lado. Al terminar de freír se pasan a un papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.

आसान रसोई

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