पदकों की sirloin रोकफोर सॉस के साथ

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Medallones de roquefort
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प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 8 medallones de lomito de res.
PARA EL ADOBO
  • 2 लहसुन लौंग, कुचल
  • 1 चम्मच नमक 1 cebolla mediana rallada
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1 Worcestershire सॉस का बड़ा चमचा
  • 2 तेल के बड़े चम्मच.
OTROS INGREDIENTES
  • 1 बड़ा चमचा मक्खन
  • 1 cebolla mediana picadita
  • कुचल लहसुन का सेशन
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  • 1/4 de taza de consomé de carne o de pollo
  • 60 gramos de queso roquefort
  • 1/4 de taza de crema de leche.
निर्देश
  1. Se frotan los medallones con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes y se dejan aparte.
  2. En una sartén se pone la mantequilla, se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan unos tres minutos, Se agregan la pimienta, la salsa inglesa y el consomé y se cocinan unos 3 मिनट. Se agrega el queso roquefort y se revuelve hasta formar una crema homogénea. Para finalizar se le agrega la crema de leche y se revuelve. Si se quiere se pasa la salsa a través de un colador y se sirve inmediatamente sobre los medallones.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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