बड़े पैमाने पर फिलो में Loin

साइड डिश के साथ दोपहर का भोजन
इतालवी भोजन
मीट
बड़े पैमाने पर फिलो में Loin
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
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खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 1 lomo
  • 4 láminas de masa philo
  • 50 जीआर. मक्खन
  • 50 जीआर. de aceitunas negras descarozadas
  • 1 लहसुन की लौंग
  • 1/2 taza de hojas de albahaca
  • Sal y pimienta negra
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • Aceite de oliva c/necesaria
  • 200 जीआर. de papines
  • 4 tomates peritas
  • 2 zucchinis
  • Ciboulette
  • 1 cucharada de aceto balsámico
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de vino tinto
  • Sal y pimienta negra
निर्देश
  1. Limpiar el lomo, cortar los extremos y sellarlo sobre una plancha caliente. Retirar y dejar entibiar. Procesar las aceitunas, las hojas de albahaca, लहसुन, el queso rallado, 2 जैतून का तेल के tablespoons, sal y pimienta negra.
  2. Cubrir la carne con esta mezcla y luego, envolver con masa philo pincelada con manteca derretida y espolvoreada con el queso rallado. Terminar de cocinar en horno moderado. Blanquear los papines (papas chiquitas) en agua hirviendo.
  3. Cuando estén tiernos saltearlos en una sartén con 1/2 चंमच चरबी, 1/2 जैतून का तेल की चम्मच, sal y pimienta negra molida. Grillar los zucchinis cortaos en láminas y los tomates en octavos, स्किनलेस और बीजरहित.
  4. Condimentar los vegetales con una preparación hecha con mostaza, aceto, aceite, ciboulette picada, sal y pimienta negra. Servir los medallones de lomo acompañados con los vegetales y una reducción de vino tinto.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

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