जल्दी माली के लिए कमर

जल्दी माली के लिए कमर
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मीट
जल्दी माली के लिए कमर
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 1 lomo
  • 1/2 कप तेल
  • 2 cucharadas de manteca
  • नमक और काली मिर्च, a gusto
  • 3 निविदा गाजर
  • 1/2 किलो. de papas
  • 1/2 किलो. de repollitos de Bruselas hervidos
निर्देश
  1. Colocar el lomo en una asadera para horno, previamente condimentado con sal y pimienta. Rociar con aceite y colocar trocitos de manteca en la superficie.
  2. Llevar a horno moderado alrededor de 50 मिनट.
  3. Cortar las papas a la cucharita y las zanahorias en rueditas, hervirlas con sal. En otra cacerolita hervir los repollitos sin que se desarmen (unos segundos). Escurrir las verduras y saltearlas en manteca, condimentar a gusto.
  4. Cuando este lista la carne, colocar las verduras alrededor en la fuente que llevará a la mesa.
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