बकरी पनीर के साथ भूमध्य बर्गर
बकरी पनीर के साथ भूमध्य बर्गर
2019-09-23 14:23:46
लोग 4
(वोट)
लोड...प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
खाना पकाने का समय
कुल समय
सामग्री
- 400 g de berenjenas, en rodajas finas
- नमक
- 1 pimiento rojo cortado por la mitad, sin semillas ni membrana
- 1/2 कप जैतून का तेल
- 3 dientes de ajo picados
- 1 guindilla roja picada
- 4 hojas de albahaca fresca, cortadas en tiritas
- 100 g de calabacín, cortado a lo largo, en tiras finas
- 100 g de patatas dulces, peladas y cortadas en rodajas finas
- 4 panecillos de cereales
- 100 g de queso de cabra
- ensalada mixta
- vinagre balsamico
निर्देश
- Extienda las rodajas de berenjena encima de una tabla, sálelas bien y déjelas reposar 20 मिनट. Póngalas en un colador y páselas por agua. Séquelas con un paño y resérvelas.
- Coloque los pimientos en una bandeja con la parte exterior hacia arriba y déjelos en el grill del horno precalentado hasta que la piel se vuelva negra. निकालें और एक नम कपड़े के साथ कवर शांत चलो. Pélelos y córtelos en tiras gruesas.
- En una sartén con 60 mI de aceite, fría las berenjenas hasta que estén doradas por ambas caras. Con el resto del aceite, fría el ajo, la guindilla y la albahaca. Añada el calabacín y la patata dulce y rehóguelos hasta que estén dorados y tiernos. Retírelos del fuego y escúrralos. Guarde el aceite sobrante.Corte los panecillos en dos y tuéstelos por ambas caras. Unte las bases de los mismos con queso de cabra y déjelos en el horno precalentado hasta que se funda el queso. Ponga las bases en 4 platos individuales e incorpore la ensalada verde encima del queso; continúe con las berenjenas, el pimiento, las patatas dulces y el calabacín. Rocíe con un poco de vinagre balsámico yel aceite sobrante y cúbralo todo con el panecillo
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /
एक टिप्पणी छोड़ दो
तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस