Guisote de patatas y costilla

guisote de papas
साइड डिश के साथ दोपहर का भोजन
cocina caribeña
स्टू और सूप
Guisote de patatas y costilla
लोग 4
भागों 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (वोट)
लोड...
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
कुल समय
40 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
कुल समय
40 मिन
सामग्री
  • 1 किलो. de costilla de cerdo
  • 6 patatas media
  • 1 प्याज
  • 1 हरी मिर्च
  • 2 लहसुन की लौंग
  • ½ vaso de vino blanco
  • unas hebras de azafrán
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • पानी
  • नमक
  • काली मिर्च
  • अजमोद
निर्देश
  1. Corta la costilla en tiras. Salpiméntalas y dóralas en una sartén con un chorrito de aceite.
  2. Pica finamente la cebolla, el pimiento verde y los dientes de ajo. Pon las verduras a rehogar en la olla rápida con el aceite que hemos usado para freír las costillas. Añade una pizca de sal.
  3. Cuando la verdura esté pochada, añade las costillas con su jugo. Vierte el vino blanco, un poco de agua y unas hebras de azafrán.
  4. Pela las patatas, trocéalas en crack y añádelas. Cierra la tapa y cocina durante 8 मिनट.
  5. Presenta en una fuente las costillas, al lado coloca las patatas, riega todo con el jugo y adorna con una ramita de perejil.
नोट्स
  • En algunas zonas de España, el término costilla de cerdo puede prestarse a confusión, ya que llaman así a las chuletas de cerdo, las utilizadas en este plato no son, obviamente, estas costillas, sino el hueso rodeado de algo de carne y grasa que queda al deshuesar el lomo.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक जवाब छोड़ दो

इस साइट Akismet का उपयोग करता है स्पैम कम. जानें कि आपके टिप्पणियाँ डेटा कैसे संसाधित किए जाते हैं.