हर्बस् के gratin

Gratin का aubergines
हर्बस् के gratin
भागों 8
प्रिंट
सामग्री
  1. 1/2 kilo de berenjenas
  2. 8 tazas de agua tibia
  3. 7 cucharaditas de sal
  4. 2 cucharadas de aceite
  5. 3/4 de taza de cebolla rallada
  6. 2 tazas de tomate rallado, sin piel y sin semillas
  7. 1/2 cucharadita de pimienta
  8. 1/4 de cucharadita de sal
  9. 5 अंडे
  10. 1/2 taza de harina • aceite para freír
  11. 300 करने के लिए 400 gramos de queso de mano o mozarella cortado en tajadas delgadas
  12. 1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde.
निर्देश
  1. Se precalienta el hornoa 375° F. Se pelan y se cortan en tajadas es berenjenas, se ponen a remojar en agua con sal por 1 hora, Se escurren, se exprimen, se secar y se dejar aparte.
  2. En un caldero se fríe la cebolla en el aceite hasta marchitar. Se agregan el tomate, la sal y la pimienta y se cocina hasta espesar. Se cuela exprimiendo los sólidos contra las paredes del colador. Se deja aparte.
  3. Se baten 3 de los huevos, se le agregan el resto de la sal y la pimienta restantes y en otro plato se pone la Harina y se ponen junto a la hornilla.
  4. Se pasan las tajadas por la harina, se sacuden, se pasan por el huevo, se fríen en el aceite hasta dorar por arribos lados, se sacan y se escurren.
  5. Se baten ligeramente los 2 huevos restantes. Se dejan aparte. Se enmantequilla un molde para hornear. Se cubre el fondo con salsa de tomate y se ponen capas alternas de berenjena, पनीर, salsa de tomate y huevo batido y se termina con salsa de tomate y queso. Se hornea unos 20 करने के लिए 30 मिनट.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

खोज
केवल सटीक मिलान
शीर्षक में खोज
सामग्री में खोजें
टिप्पणी में खोजें
अंश में खोजें
कस्टम पोस्ट प्रकार के द्वारा फ़िल्टर करें

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक टिप्पणी छोड़ दो