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Galletas para Navidad

Galletas para Navidad
कुकीज़
Galletas para Navidad
भागों 4
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लोड।।.
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
20 मिन
खाना पकाने का समय
10 मिन
कुल समय
30 मिन
प्रस्तुत करने का समय
20 मिन
खाना पकाने का समय
10 मिन
कुल समय
30 मिन
सामग्री
  • 4 अंडे
  • 1 Taza de azúcar rubia total 230 Grs
  • 250 Grs de manteca blanda o pomada
  • वेनिला सार
  • 1 Cucharadita de piel de naranja
  • 3 और 1/2 Taza de harina total 420 Grs
  • 3 Cucharadas de cacao
  • Cucharadita de polvo de hornear
  • Pizca de sal
निर्देश
  1. Se deben batir ligeramente los huevos con el azúcar.
  2. Aparte batimos la manteca y le vamos agregando poco a poco la mezcla anterior.
  3. Cernir la harina, कोको, el polvo de hornear y la pizca de sal.
  4. Echamos poco a poco la harina a la mezcla de huevos y manteca, vamos revolviendo hasta que toda la mezcla se una formando un bollo.
  5. Se envuelve en una bolsa plástica y lo llevamos al congelador, dejándola unas cuantas horas para que la masa descanse bien.
  6. Luego se estira sobre una mesa ligeramente enharinada de 3 milímetros de espesor.
  7. Cortamos las diferentes formas navideñas, con cortantes especiales o también se pueden hacer los moldes dibujando el contorno sobre una cartulina y luego recortándolos con una ruedita.
  8. Acomodar sobre placas limpias y llevar a horno moderado durante 10 aproximadamente o hasta que estén apenas cocidos.
  9. Se pueden hacer con anterioridad y guardar en frascos herméticos.
  10. Se pueden presentar así o bien decorar con glacé de distintos colores y grageas de colores.
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