Estrella del norte

Estrella del norte
receta gourmet
sobremesa
cocina francesa
ब्रेड और बन्स
Estrella del norte
भागों 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (वोट)
लोड।।.
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
25 मिन
खाना पकाने का समय
25 मिन
कुल समय
50 मिन
प्रस्तुत करने का समय
25 मिन
खाना पकाने का समय
25 मिन
कुल समय
50 मिन
सामग्री
  • 1 kg de harina de centeno
  • 100 g de masa ácida (de la panadería)
  • 1 l de agua aprox
  • 20 g de levadura prensada
Por otro lado
  • 2 cucharadas colmadas de sal
  • 1 cucharadita de cominos, otra de hinojo y otra de anís
  • un poco de leche
Para la bandeja del horno
  • harina
निर्देश
  1. Espolvorear una bandeja de horno con harina. Tamizar la mitad de la harina en una fuente. Mezclar la masa ácida de panadería con el agua y la levadura prensada desmenuza da y amasar bien con la harina.
  2. Dejar reposar tapado durante la noche en un lugar caliente. Trabajar la sal, la mitad de las especias y el resto de la harina tamizada con la masa fermentada. Dividir la masa en tres partes iguales. De dos partes hacer ocho trozos iguales.
  3. Con la tercera parte hacer una tira, enrollarla en forma de caracola y colocarla en el centro de la bandeja enharinada. Con las partes pequeñas de masa formar tiras de 20 cm de largo, colocarlas alrededor de la cara cola y enrollar un poco las puntas hacia dentro (según el modelo de la fotografía superior).
  4. ओवन हीट 250 grados. Pintar la superficie del pan con la leche y espolvorear el resto de las especias por encima. Cocer el pan 25 minutos en la parte baja del horno.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

कोई जवाब दो

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

इस साइट Akismet का उपयोग करता है स्पैम कम. जानें कि आपके टिप्पणियाँ डेटा कैसे संसाधित किए जाते हैं.