कैसे एक संतुलित आहार बनाने के लिए

कैसे एक संतुलित आहार बनाने के लिए

Qué factores debemos tomar en cuenta

Como lo dijimos en nuestro articulo “La manera mas efectiva de comer sano”, la clave de una dieta equilibrada es introducir abundantes alimentos que aporten todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Para esto es necesario consumir de alimentos provenientes de todos los grupos alimenticios en nuestras comidas, ya que no existe un solo alimento que aporte todos los nutrientes que necesitamos.
Con esto se puede evitar caer en obesidad y sufrir de enfermedades como la diabetes y la hipertensión.
Existen diversos factores de los cuales depende mantener una buena dieta, entre ellos el sexo de la persona, su peso, edad y su actividad física.
En cuanto a las porciones que se deben ingerir se recomiendan las siguientes cantidades

  • 10-15% de proteinas
  • 30-35% de grasas
  • 50-55% de hidratos de carbono.
Estas cantidades pueden variar de acuerdo a los factores mencionados anteriormente.
Una dieta equilibrada debe adecuarse a las necesidades energéticas de cada individuo. Para tener una referencia presentamos el porcentaje de calorías que representa cada comida en el día:

Porcentajes de caloria

  1. El desayuno aporta cerca del 25% de las calorías
  2. El almuerzo el 40%
  3. La cena el 15%
  4. Las comidas de media mañana y merienda representan un 20%

A que alimentos debemos dar prioridad

Para lograr una alimentación adecuada debemos identificar a que alimentos se le deben dar prioridad y cuales alimentos nos vienen mejor al organismo.
Estas son algunas cantidades recomendadas para el consumo de los alimentos>

  • Pescados: 2 या 3 veces por semana
  • Pan: 80 gramos diaramente
  • फलियां: 1 करने के लिए 3 veces por semana
  • Ensaladas verdes: 1 vez al dia
  • Frutas: 1 करने के लिए 2 frutas diariamente
  • Lacteos: aproximadamente 800ml diarios

El objetivo de esto comer en cantidad justa los alimentos que nos proporcionan los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo . No obstante existen ciertos organismos que se originan de forman natural en los alimentos y que impiden que se pueda absorver los nutrientes requeridos, a estas sustancias se les denomina antinutrientes y se clasifican en : Taninos, Inhibidores enzimáticos, Antivitaminas, Inhibidores de la asimilación y sustancias antitiroides. Muchos de estos antinutrientes los podemos encontrar en las bananas , el cacao, el te y el café.
Es de gran ayuda ser muy cautelosos en la selección de nuestros alimentos y conocer las funciones que realizan en nuestro organismo.


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