मुमान शैली बीफ करी

दोपहर का भोजन
एशियाई भोजन
थाई रसोई
मीट
मुमान शैली बीफ करी
लोग 4
भागों 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (वोट)
लोड...
प्रिंट
प्रस्तुत करने का समय
30 मिन
खाना पकाने का समय
50 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 20 मिन
प्रस्तुत करने का समय
30 मिन
खाना पकाने का समय
50 मिन
कुल समय
1 मानव संसाधन 20 मिन
सामग्री
  • 2 तेल के बड़े चम्मच
  • 500 g de tapa 0 de cadera, en dados grandes
  • 1-2 cucharadas de pasta de curry Musaman
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 4 आलू, en trozos grandes
  • 2 1/2 tazas (600 एमएल) de leche de coco
  • 1/4 de cucharadita de cardamomo molido
  • 1 ramita de canela
  • 2 cucharadas de concentrado de tamarindo
  • 3 cucharaditas de azúcar morena fina
  • 1/2 कप (125 एमएल) de agua
  • 1/4 de taza (40 जी) de cacahuetes tostados, troceadas
Pasta de curry Musaman
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de comino
  • semillas de 4 vainas de cardamomo
  • 2 cucharaditas de pimienta negra en grano
  • 1 cucharada de pasta de gambas
  • 1 cucharadita de nuez mºscada
  • 1/2 cucharadita de clavo en polvo
  • 15 guindillas rojas secas
  • 1/2 कप (80 जी) de chalotas, picadas
  • 2 tallos de hierba de limón (sólo la parte blanca); picados finos
  • 6 dientes de ajo pequeños, picadas
  • 1 चम्मच तेल
Para preparar la pasta de curry Musaman
  1. En una sartén pequeña, tueste las semillas durante 3 मिनट. Muela finamente en el mortero las semillas y los granos de pimienta ; mezclelos con los demas ingredientes y bata todo en una trituradora durante. 20 सेकंड. Rebañe los bordes del vaso con una espátula y bata en ráfagas cor tas hasta formar una pasta homogénea. Congele la pasta que no vaya a emplear en una bandeja de cubitos de hielo y pásela luego a un recipiente cerrado; puede conservarla en el congelador hasta 3 meses.
  2. Caliente el aceite en un wok o sartén de fondo grueso. Fria la carne en tandas a fuego fuerte. Fria la carne hasta que quede dorada. Dejela escurrir en servilletas de papel.
  3. Añada la pasta de curry al wok y sofriala durante 1 मिन. lncorpore la cebolla y la patata y sofrialas hasta que estén doradas. Ponga luego la carne.
  4. lncorpore la leche de coco, el cardamomo, la canela, el tamarindo, el azúcar v el agua. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y deje cocer, खुला, दौरान 20 minutos o hasta que la carne esté tierna. Deseche la ramita de canela. Incorpore los cacahuates o esparzalos por encima.
आसान नुस्खे https करने के लिए://recetasdecocinafaciles.NET /

खोज
केवल सटीक मिलान
शीर्षक में खोज
सामग्री में खोजें
टिप्पणी में खोजें
अंश में खोजें
कस्टम पोस्ट प्रकार के द्वारा फ़िल्टर करें

सुझाव जिलेटिन, पीने, केक, टूना, सीलिएक रोग, cupcakes, thermomix, केक, जन, चावल, आहार, मारिजुआना, पनीर, स्पंज केक, फूलगोभी, सूप, सलाद, चिकन, चिंराट, गेंदो, souffle, हलवा, केक, पाउंड केक, क्रीम, सॉस, हैमबर्गर, मधुमेह

0 समीक्षाएँ

एक टिप्पणी छोड़ दो

तुम बातचीत में शामिल करना चाहेंगे?
करने के लिए योगदान करने के लिए स्वतंत्र महसूस

एक जवाब छोड़ दो

इस साइट Akismet का उपयोग करता है स्पैम कम. जानें कि आपके टिप्पणियाँ डेटा कैसे संसाधित किए जाते हैं.