ऑस्ट्रिया के वेनिला सींग

ऑस्ट्रिया के वेनिला सींग
dulces
पेटू नुस्खा
cocina austriaca
ब्रेड और बन्स
ऑस्ट्रिया के वेनिला सींग
भागों 4
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प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
प्रस्तुत करने का समय
15 मिन
खाना पकाने का समय
0 मिन
सामग्री
  • 50 g de almendras
  • 50 g de ave llanas
  • 280 ग्राम आटा
  • 70 ग्राम चीनी
  • un pellizco de sal
  • 200 जी मक्खन
  • 2 अंडे की जर्दी
दूसरी ओर
  • 5 bolsitas de vainilla en polvo
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
निर्देश
  1. Escaldar las almendras, pelarlas y picarlas, picar también las avellanas. Tamizar la harina sobre una superficie lisa, echar por encima las almendras y las avellanas, चीनी, नमक, la mantequilla fría en trocitos y las yemas de huevo y amasar todo hasta conseguir una masa quebrada.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 2 फ्रिज में घंटे.
  3. ओवन हीट 190 डिग्री. Formar con la masa barritas del grosor de un lápiz, cortarlas en trozos de 5 cm de longitud y arquear éstos para formar los cuernecillos.
  4. कुक के दौरान 10 minutos a altura media de horno hasta que ad quieran un color dorado.
  5. Mezclar la vainilla en polvo con el azúcar en polvo y volcar encima los cuernecillos cuando estén calientes todavía.
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